1、為什么修訂ISO 22000:2005標準 ?

自2005年首次發布ISO 22000標準后，食品鏈中的組織已經面臨新的食品安全挑戰——勢必引起標準的修訂。

這也ISO標準的通常流程，事實上，標準每5年都要進行審查以決定是否需要修訂，以確保標準的持續適宜可用。

2、修訂時間表

目前的標準處于委員會草案階段(CD)，也就是在2017年第一季度，ISO成員將對修訂的標準草案進行表決。

大致的時間表如上圖。

3、標準的主要變化是什么?

標準中主要調整的部分包括修改其結構以及澄清一些關鍵概念:

高層次架構：為了使組織更容易地使用多個管理體系標準，ISO 22000的新版本將采用與其他ISO管理體系標準相同的結構——高層次結構(HLS)。

基于風險的思維：將用新的方式來理解風險。

PDCA循環：將對覆蓋管理體系與HACCP原則的兩個不同PDCA循環如何共同應用進行說明。

操作過程:對一些關鍵術語，如關鍵控制點(CCPs)，操作性前提方案(OPRPs)和前提方案(PRPs)之間的區別進行更加清楚地描述。

4、誰負責修訂?

標準修訂是由來自30多個國家的具有專業知識背景的專家組(ISO / W8 TC34 / SC17 /)實施，以建立，實施和審定現有的食品安全管理體系。